Коллаген - организмның иң мөһим блокы һәм ул безнең организмдагы аксымнарның якынча 30% тәшкил итә. Коллаген - безнең барлык тоташтыргыч тукымаларның бердәмлеген, эластиклыгын һәм яңарышын тәэмин итүче төп структур протеин, тире, таралышлар, бәйләнешләр, кычыткан һәм сөякләр. Асылда, коллаген көчле һәм сыгылмалы һәм барысын бергә тотып торган «клей». Ул тәннең төрле структураларын, тиребезнең бөтенлеген ныгыта. Безнең организмда бик күп төрле коллаген бар, ләкин аларның 80 - 90 проценты I, II яки III типка карый, күпчелеге I типтагы коллаген. I тибындагы коллаген фибриллары бик зур киеренке көчкә ия. Димәк, алар өзелмичә сузылырга мөмкин.